O Ritz Bar, instalado no Four Seasons Hotel Ritz Lisbon, é considerado um dos melhores bares de hotel do mundo. A nova seleção “The World’s 44 Best Hotel Bars” já conhecida e o espaço lisboeta está em destaque.

“Visite este bar de tons carmesins para uma vibe discreta e bebidas ousadas com ligação local”, lê-se na descrição da revista norte-americana, que não esquece alguns items especiais do menu. A bebida 18 3838, à base de vodka e cujo tom violeta “homenageia os jacarandás da cidade”, e o Gorreana Ice Tea 1883, “uma homenagem à mais antiga plantação de chá nos Açores” são imperdíveis.

A seleção é cuidada e tem regras apertadas, pelo que a chegada de um novo guia é sempre uma grande notícia. A lista dos melhores bares de hotel emerge de um conjunto de dados abrangentes — recolhidos por inspetores que ficam nos estabelecimentos hoteleiros de forma anónima e os avaliam com base em 900 padrões para as classificações anuais — e a deste ano foi agora conhecida.

De acordo com a organização, para “ser nomeado um dos melhores bares de hotéis do Forbes Travel Guide não é apenas uma questão de servir bebidas de primeira qualidade ou ter uma certa atmosfera”. Há que contar com “um programa, apresentação e serviço de bebidas excepcionais”. A apresentação de cada bebida é analisada ao pormenor e nem o material dos guardanapos — de linho ou algodão — é ignorado.

E claro que os ingredientes também não são esquecidos. “Os bares também tiveram que alcançar pontuações quase perfeitas nos padrões de qualidade de alimentos e bebidas, que medem coisas como se os cocktails estão bem equilibrados e se são servidos na temperatura certa.”

Conheça abaixo a lista completa:

The Alpina Gstaad

GSTAAD, SUÍÇA

Aman Venice

VENEZA, ITÁLIA

Boston Harbor Hotel

BOSTON, MASSACHUSETTS, EUA

Bulgari Resort Bali

BALI, INDONÉSIA

Burj Al Arab Jumeirah

DUBAI, EMIRADOS ÁRABES UNIDOS

Carlton Hotel St. Moritz

ST. MORITZ, SUÍÇA

The Connaught

LONDRES, REINO UNIDO

The Dorchester

LONDRES, REINO UNIDO

Encore Macau

MACAU, CHINA

Four Seasons Hotel des Bergues Geneva

GENEBRA, SUÍÇA

Four Seasons Hotel Firenze

FLORENÇA, ITÁLIA

Four Seasons Hotel George V, Paris

PARIS, FRANÇA

Four Seasons Hotel Ritz Lisbon

LISBOA, PORTUGAL

Four Seasons Resort Marrakech

MARRAQUEXE, MARROCOS

The Fullerton Hotel Singapore

SINGAPURA, SINGAPURA

Hotel 41

LONDRES, REINO UNIDO

Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel

PARIS, FRANÇA

Jumeirah Al Qasr

DUBAI, EMIRADOS ÁRABES UNIDOS

Jumeirah Mina A'Salam

DUBAI, EMIRADOS ÁRABES UNIDOS

The Langham, London

LONDRES, REINO UNIDO

Le Bristol Paris

PARIS, FRANÇA

The Lodge at Sea Island Golf Club

ST. SIMONS, GEORGIA, EUA

Mandarin Oriental, Hong Kong

HONG KONG, CHINA

Mandarin Oriental, Miami

MIAMI, FLORIDA, EUA

Mandarin Oriental, Milan

MILÃO, ITÁLIA

Mandarin Oriental, Tokyo

TÓQUIO, JAPÃO

Monarch Beach Resort

DANA POINT, CALIFORNIA, EUA

Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa Milano

MILÃO, ITÁLIA

Park Hyatt Aviara Resort

CARLSBAD, CALIFORNIA, EUA

The Peninsula Beverly Hills

BEVERLY HILLS, CALIFORNIA, EUA

The Peninsula Chicago

CHICAGO, ILLINOIS, EUA

The Peninsula Manila

MANILA, FILIPINAS

The Phoenician, A Luxury Collection Resort

SCOTTSDALE, ARIZONA, EUA

The Ranch at Rock Creek

PHILIPSBURG, MONTANA, EUA

Ritz Paris

PARIS, FRANÇA

The Ritz-Carlton, Kyoto

QUIOTO, JAPÃO

The Ritz-Carlton, Macau

MACAU, CHINA

Rosewood Beijing

PEQUIM, CHINA

Royal Mansour Marrakech

MARRAQUEXE, MARROCOS

The Savoy

LONDRES, REINO UNIDO

Shangri-La Hotel, At The Shard

LONDRES, REINO UNIDO

The St. Regis Bal Harbour Resort

MIAMI, FLORIDA, EUA

The Villas at AYANA Resort, Bali

BALI, INDONÉSIA

Weekapaug Inn

WESTERLY, RHODE ISLAND, EUA